martes, 13 de agosto de 2013

Blanes con golilla



Blanes con golilla



Ésta foto pertenece a mi hermano Gustavo, si quieren ver más fotos suyas en Instagram tiene un montón, su cuenta es guspelado!


A veces uno se encuentra por la calle con algo que lo hace sonreír, lo sorprende, lo transporta, lo indigna... lo hace sentir! Esta es la idea de ésta etiqueta que va a aparecer en el blog de vez en cuando, una foto que nos suscita... algo! A ustedes qué les provoca? 

lunes, 12 de agosto de 2013

Colonia del Sacramento


Colonia del Sacramento



La vieja plaza de toros
 Como decir, como expresar que me duele en lo más hondo nombrarte, pensarte, hilar algún pensamiento con vos, mi ciudad. Me costó tanto irme sin saberlo y me siento tan lejos, tan ajena, tan distinta, soy la única de toda mi familia (siempre lo digo) que soy de Colonia, creo que nací ahí por una casualidad, por un capricho de mis padres, por nuestra dictadura. Y entonces qué decir, cómo intentar recomponer mis lazos hoy con vos, que me siento tan lejana, tan fría, tan distante. 


Ahora, ya nunca observo el atardecer sobre el río, ahora ya nunca puedo perderme en la muralla, ahora ya no puedo tropezarme entre tus adoquines, reírme en el barrio histórico, en el barrio sur, donde suenan los tambores, donde las casas son viejas de verdad y yo las conozco todas. 


Como hacer para arrancarme del corazón, tus casas, tus muros, tus piedras, tu horizonte, tu río marrón, tus atardeceres. Como acordarme sin que me duela, de lo feliz que era cuando niña atravesando en bicicleta tus calles complicadas, portuguesas, tus faroles, tus jardines, tu misterio todo inabarcable.



De cómo cada tarde tenía para mí sola una multitud de escenarios para representar todos los papeles que se me pudieran ocurrir en mi extraña e imaginativa cabeza de niña loca. De casa en casa iba con mi madre, adentrándome en cada rincón diferente de tu más profundo centro, espiando, haciéndolo mío, aunque quedara intocado. Que nostalgia tan grande, imposible de nombrar. 

viernes, 9 de agosto de 2013

Pastel de polenta


Pastel de polenta

La verdad, no me gusta mucho la polenta, por eso nunca hacía ninguna receta con ella, pero esta es súper fácil, rápida y queda muy rica!!!! Además es apta para celíacos y bastante dietética! ;)

Ingredientes:


Para la polenta
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de harina de maíz (polenta)
  • 30 grs. de manteca
  • 1/2 taza de queso rallado
  • sal y pimienta a gusto
Para cubrir
  • 3 zapallitos rallados
  • 1 cebolla picada
  • 6 huevos
  • 2 cditas. de polvo de hornear
  • 1/2 taza de ricota o queso crema
  • 2 tomates
  • 1/4 taza de queso rallado
  • condimentos
Se calienta en una cacerola el agua y la leche hasta que hiervan. Se agrega la polenta en forma de lluvia y se cocina revolviendo hasta que esté suave y se desprenda de las paredes de la cacerola. 


Se le incorpora la manteca, el queso rallado, la sal y la pimienta. 


Se coloca la polenta en una asadera mediana enmantecada. Y se cubre con los zapallitos rallados mezclados con la cebolla picada y los condimentos que tengas ganas.


En un bowl se combinan los huevos, el polvo de hornear, y la ricota o el queso crema. (Yo lo hice con ambas cosas en distintas oportunidades y queda buenísimo con cualquiera de las dos!) 



Una vez mezclados se vuelca sobre los zapallitos.


Finalmente se agrega el tomate cortado en cubitos y el queso rallado. 


Se cocina en horno precalentado a 180ºC por 40 minutos o hasta que esté firme y dorado. Así


Servir enseguida.

Ley de Murphy, el pedazo para la foto se desarmó! Ja ja! No hubo tiempo de sacar otra foto porque había mucha hambre en el cuadro! ;)

Maridado con un buen tinto queda perfecto! Bon apetit!

jueves, 8 de agosto de 2013

"Una historia montevideana" Gualberto Trelles Merino


"Una historia montevideana" Gualberto Trelles Merino

 Inicio esta nueva sección con el material que tengo entre manos actualmente! Amo leer, y leo bastante, por eso no podía faltar acá lo que estoy leyendo en este momento. Y qué mejor que empezar con un libro uruguayo y con una edición de acá! 

Nunca falta una montaña de libros en mí mesa de luz...
"Lectores de la Banda Oriental es una colección de textos literarios de calidad, en ediciones bien presentadas, prologadas y de bajo precio, con franco predominio de la narrativa." Está dedicada principalmente a editar autores uruguayos, destinada a suscriptores, publica mensualmente un libro que llega de forma directa a manos del interesado. La verdad es que no soy socia, pero como toda ávida lectora cuando caen en mis manos libros prestados los leo antes que los propios! 

Más que poner una reseña copiada del propio libro prefiero dejarles mi impresión de la lectura, ahí va: realmente me siento transportada a la Montevideo de la década de 1930 - 1940, y como me pasa siempre con un libro uruguayo, me sorprendo gratamente leyendo sobre lugares tan conocidos como nuestras propias calles, plazas, costumbres. Esta última palabra sobre todo me inspira realmente este libro, es un cúmulo de viejas costumbres uruguayas. Escrito de forma amena, se lee realmente fácil y nos deja un sabor a la Montevideo de antaño! Buena lectura! 



miércoles, 7 de agosto de 2013

Retro

Mi abuela tenía un teléfono rojo casi igual a éste (¿No será el mismo que a través de los años vino a parar a mis manos?). Hace unos días pasé por una vidriera y lo vi, mejor dicho, me "habló" desde una vidriera y fue imposible no traerlo conmigo. La vendedora me otorgó una buena escusa para comprarlo: agosto es el mes de la nostalgia!

martes, 6 de agosto de 2013

Paseo por el prado


Paseo por el prado




Montevideo es linda, me gusta, siempre me gustó! Y si bien es cierto que su rambla es una de las mejores cosas, el prado también tiene su encanto! Aunque no puedo tener la dicha de vivir cerca de la rambla (en alguna oportunidad la tuve) vivo cerca del prado, ese barrio verde, con casas antiguas, casi castillos algunas! No hablo más... acá les muestro cómo se ve, desde mi ángulo...



Esta es una casa de venta de super gas, me encanta la onda que le pusieron!

Nada más feo que una garrafa, pero este enano es muy simpático!

Se entiende con lo que me refiero a "casi castillos"?
Esta foto no está muy buena, la saqué desde un ómnibus turístico que hace un recorrido por la ciudad.

Este es el rosedal en invierno...

Prometo subir foto cuando esté lleno de rosas!
Y para cerrar este buzón con cara hiper fantástico!


sábado, 3 de agosto de 2013

Alicia maravilla


Eduardo Darnauchans "Alicia Maravilla"



Hace tiempo ya, que sigo blogs, sobre todo de decoración, porque me gustan mucho! Y mi pareja, me ha insistido muchas veces en que abra uno!!!! Bueno, al fin me animé, aunque me da un poco de vergüenza todavía dar la dirección... ;) A la hora de pensar un título para el blog no se me ocurrió nada mejor que asociarlo con mi propio nombre! De chica siempre me decían "Alicia en el país de las maravillas!" y me enojaba mucho, pero ahora, me encanta! Esta canción del Darno es bastante triste, como casi todas las de él, pero también es realista... cuando uno crece "solo sabe, que no hay ya conejos... que tomen el té" pero igual se puede seguir soñando, cantando, por eso es que abrí este blog, para eso! Ahora ya se entiende el título, no? ;) Ojo, los conejos también pueden venir a cuento de "Carta a una señorita en París" de Cortázar: 

"Andrée, yo no quería venirme a vivir a su departamento de la calle Suipacha. (...) No me lo reproche, Andrée, no me lo reproche. De cuando en cuando se me ocurre vomitar un conejito. No es razón para no vivir en cualquier casa (...) Cuando siento que voy a vomitar un conejito, me pongo dos dedos en la boca como una pinza abierta, y espero a sentir en la garganta la pelusa tibia que sube como una efervescencia de sal de frutas. Todo es veloz e higiénico, transcurre en un brevísimo instante."

La idea es esa, hacer posible la fantasía, los sueños, los invito a seguir soñando!

Este gato de Cheshire me lo trajo mi hermano desde Disney, si, mi hermano hace esas locuras! ;)