Torta de yogurt
Esta receta es fácil, rica y esponjosa! Fue suministrada por la divina de mi suegra, ahí va!
Ingredientes:
- Un pote de yogurt natural chico (200 grs)
- 3 huevos
- 3 cditas de polvo de hornear
- 2 potes de harina
- 2 potes de azúcar
- 1/4 pote de aceite
- se le puede agregar a gusto: avena, coco, cocoa, ralladura de limón o naranja, vainilla, nueces y/o pasas.
Lo bueno de esta receta es que la medida es el propio pote de yogurt, así que uno no ensucia casi nada!!!
Batir apenas los huevos, agregar el yogurt, el aceite, el azúcar, la harina y el polvo de hornear.
Después se puede agregar todo lo que se te ocurra, como lo ya detallado más arriba, en este caso puntual le agregué, coco, pasas (rubias y morenas) y ralladura de jengibre! Puede parecer una combinación un poco estrafalaria, pero queda muy bien!
Luego se coloca en una budinera enmantecada, como no tengo de chimenea, utilizo un molde de budín inglés y mi molde de muffins de siliconas.
No olviden llenar los moldes solo hasta la mitad porque la torta crece mucho debido a la cantidad de polvo de hornear! Se lleva a horno a 180º C aprox. hasta que al pincharlo con un escarbadientes salga limpio.
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| Esta foto no está buena, pero quería mostrarles que da para mucho la preparación! |
Bon apetit!
Me mató el jengibreee!! justo para esta hora! qué ricooooo!!
ResponderEliminarQueda buenísimo!!! Beso
EliminarHola Ali ya conocía esta receta en un libro de cocina que tengo se llama Torta Florencia, (?????mmmm???), la he hecho pero con yogurth frutado y si tiene pedacitos de fruta aún mejor. Ahora que lo pienso hace tiempazo que no la hago, pero para este finde me pidieron scons
ResponderEliminarMartuchi, Torta Florencia? jajajajaja! Me causa gracia! Con yogurt frutado no se me hubiera ocurrido! Habrá que probar! Una vez me olvidé de ponerle el polvo de hornear y quedó chata pero rica igual! ;) Bueno, a mi los scons no me gustan! No sé por qué! Beso
EliminarReceta fácil y rica. Capaz que me animo. Morí de emoción con la imagen del conaprole natural! Besos
ResponderEliminarGracias Paula! Animate a hacerla que queda genial! Beso
EliminarME parece que esta es el tipo de tortas como para gente inapta para tortas como yo!!!! jajaj Parece fácil, pinta le sobra!!! Me animaré???? Ya veremos....gracias por participar!!
ResponderEliminarGracias a vos Marcela por el espacio y la idea tan linda! Me pareció que entraba en un finde frugal esta receta porque es muy fácil y lleva pocos ingredientes, además le podés poner lo que tengas a mano! Animate a hacerla, no te vas a arrepentir! Beso
EliminarGuauuu que sabrosa se ve tu torta, Alicia!
ResponderEliminarseguro la pondré en práctica
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más de cerca.Muy buen finde! Abrazoo ♥
Adri! Hola! Bienvenida! Soy nueva por acá... hace poco que tengo el blog y voy tratando de "perfeccionarlo"... creo que ahora te podés "suscribir" al blog y a los comentarios también! Hago lo que puedo con la tecnología... qué voy a hacer! Perdón! Gracias por tu comentario! No te vas a arrepentir de hacerla, porque la receta es simple y queda buenísima! Gracias por la sugerencia! Beso
EliminarQue ricoooo!!!! que pinta tiene, la voy hacer!!!
ResponderEliminarMe encanta esta parte donde
nos das ideas nuevas de cocina y de cosas ricas y fàciles, sobre todo
como para personas como yo que ni idea de cocina tenemos jajaja!!
Así que vamos Ali con todo!!!!!!! :)
Leticia
Gracias Leti!!!!!!
EliminarMil gracias por seguir pasando por acá y comentando! Un día de estos te voy a tener que hacer alguna receta especialmente para vos! ;) Besote grande!
Que bueno se ve el budín :), jaja me encantó la combinación "estrafalaria" de coco pasas y jenjibre, suena que debe quedar riquísima! ya la probaré en casa con tu receta! Victoria
ResponderEliminarVictoria, si la combinación queda buena, si podes probarla no te vas a arrepentir, ademas el jengibre es bastante suave, quiero decir... habría que poner muchísimo para que se notara mucho el sabor, a mi me gusta así... suavecito debajo de los otros gustos... Gracias por pasar por acá y comentar! Beso
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