La torta de chocolate más fácil del mundo!

Torta de chocolate MUY sencilla

Este post va dedicado a Lu (una de mis cuñadas) que me pidió la receta de esta torta, la cual encontré navegando en la blogosfera. En el momento en que la vi, me pareció simplemente genial y la copié sin saber a qué blog pertenecía. Se ve que quedó en mi cabecita la receta porque después de unos días me dije "tengo que hacer esa receta!" y me puse manos a la obra, es TAN, pero TAN fácil de hacer que le saqué fotos y TAN, pero TAN rica que inmediatamente quise hacer un post con ella! Pero... no sabía de donde la había sacado! Así como una cosa lleva a la otra, un blog lleva a otro e increíblemente encontré la receta, pertenece a Sandra (gracias por la receta y por dejarme compartirla!), de su hermoso blog La receta de la felicidad! Y esta verdaderamente logró la mía! Basta de cháchara, ahí va...

Ingredientes:

• 1 y 1/2 taza de harina
• 3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico (si no tienen le pueden poner polvo de hornear)
• pizca de sal
• 5 cucharadas de aceite de girasol
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de vinagre
• 1 taza de agua

Procedimiento:

Precalentar el horno a 180ºC aproximadamente. Ponemos en la fuente para horno que vamos a utilizar (en lo posible de 20 x 30 cm) los ingredientes secos y mezclamos. Sí, sí, sí! Es tan fácil que se mezcla todo en la misma fuente, no necesitamos ensuciar ni un bowl!!!! 

Con el dedo hacemos 3 huecos en la mezcla, en uno ponemos el aceite, en otro el vinagre y en el último la vainilla. Sobre todo eso vertemos el agua y removemos con una cuchara, hasta que esté integrado. 

Llevamos al horno durante 20 - 25 minutos. Retiramos y dejamos enfriar, mientras preparamos la cobertura. 

Ingredientes para la cobertura: 

• 200 ml de agua
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 250 grs. de chocolate negro en trozos

Procedimiento:

Mezclar el agua y la fécula de maíz hasta que esté disuelta y sin grumos. Esta mezcla se pone a calentar en una olla a fuego medio y se le agrega el chocolate. Se revuelve sin parar hasta que está completamente fundido. Algo así...

Lo retiramos del fuego y removemos un poco para que se temple, antes de que lo coloquemos encima de la torta ya cocida y fría. O antes de que se lo coman así sin más! Después lo llevamos a la heladera hasta que se solidifique la cobertura, o sea varias horas, o de un día para el otro, igual no creo que se aguanten...

Hasta consumirla es mejor guardarla en la heladera, tapada con papel film, es una verdadera delicia! Y verdad que es muy, pero muy fácil? Tiene una pinta fenomenal y no sólo es la pinta! No duden en probarla!!!!

Bon apetit!