jueves, 31 de octubre de 2013

Tuna florecida


Tuna florecida

Mi madre es loca por las plantas! Y como lo que se hereda no se roba, a mí también me gustan! Hoy les muestro una tuna de su propiedad, que tiene una hermosura sin igual, y tenía muchas ganas de compartirla con todos ustedes!


Con este post también estoy participando de una iniciativa de Nika!


Siempre lo digo... no soy muy buena sacando fotos, pero estas flores no necesitan mucho más que un click para deslumbrar, no?


 El nombre científico de la planta es Epifilo - Epiphyllum


No es hermosa?


Si quieren curiosear con los otros post y conocer otros blogs que participan en la propuesta macro hagan click acá !


Después de esto, no respiran tremendo aire a primavera? ;)


miércoles, 30 de octubre de 2013

Cotidianas de octubre




Cotidianas de octubre

Instantáneas - Fito Paez 

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Se termina octubre... increíble, no? Acá algunas fotos cotidianas de este mes:

  1. Frutilla cronómetro para la cocina, me vino bárbaro porque no tenía!
  2. Apoya cucharas, las dos cosas fue un regalo inesperado (son los más lindos, no?) de una amiga que vino un día de visita a casa y me dijo "es que no te regalé nada para la casa nunca!" Gracias Cumí!!!
  3. Tunas en la casa de mi vieja que responden al llamado de la primavera
  4. Regalo de DJ D, es un aparatejo que se "encaja" en el cítrico y lo convierte en un spray, en este caso spray de limón! No es genial?
  5. Compré un regalo en un basar de acá, "La ibérica" y me dieron esta bolsa que me encantó!
  6. Prueba de color... no me convence todavía, ya verán el resultado final en algún otro post
  7. Sí, son mis uñas, si! Je je... tuvieron gran repercusión! ;)
No pude hacer que blogger me pusiera las fotos donde yo quería! Perdón! 

lunes, 28 de octubre de 2013

La cumparsita


La cumparsita

La cumparsita-Orquesta Matos Rodríguez

 Gracias mamá por prestarme el libro!

Este post surgió a raíz de este otro y porque me quedé pensando que podía escribir la anécdota, (que siempre me resultó muy buena) de como se compuso "La cumparsita", está extraída del libro "De Matos Rodríguez, La Cumparsita" escrito por Rosario Infantozzi, la sobrina nieta del compositor, él estaba enfermo con 20 años y le pide un gran favor a su hermana:

"Me tomo la leche, le devuelvo el vaso y sigo con lo que estaba haciendo. Con el saco del piyama puesto Becha ya puede darse por enterada de que existo.
- ¿Qué hacés? - me pregunta, al verme manipular las tijeras y el cartón.
- Nada - contesto, misterioso, mientras mi hermana se abanica, muerta de calor -. ¿No se podrá abrir un poco la ventana?
Se hace la distraída, no me contesta y, en lugar de abrirla, me refresca con agua de Colonia. Después da vueltas por el cuarto, me arregla la ropa de cama, se agacha y recoge papelitos del suelo.
- ¿Por qué no te quedás quieta? - me impaciento - me ponés nervioso, parecés una gallina.
- Se ve que estás mejor, vos - me contesta, ofendida, y se sienta en la mecedora, y se hamaca y se abanica.
En el silencio de la habitación, lo único que se escucha es el ruido que hacen la mecedora y mis tijeras. Al cabo de un rato no puede con la curiosidad y vuelve a la carga.
- ¿Me vas a decir qué es eso?
- Cuando esté pronto.
Otra vez ruidito de tijeras y mecedora. ¿Seguirá ofendida? La miro de reojo hasta que me decido a preguntarle:
- Si te pido un favor, ¿me lo harías?
- ¿Qué favor?
- No se pregunta. Un favor se hace o no se hace.
- Está bien, si no es una locura.
- ¿Y qué sería para vos una locura?
- Y... pedirme que te deje levantar, que te abra la ventana o que te deje fumar un cigarrillo.
- O que te obligue a bailar un tango - me río, toreándola y anticipándome a su reacción.
- ¿Cómo se te ocurre decirme semejante cosa? - me contesta ofendida.
Sigue el silencio con ruidito de mecedora. Dejo las tijeras y empiezo a pegar tiritas de cartón negro sobre el cartón blanco. Después de un rato vuelvo a intentarlo. 
- ¿Me lo harías?
- ¿El qué?
- El favor.
- Ya te dije que sí, ¿qué querés que haga? - me pregunta y yo le muestro mi trabajo terminado.
- ¿Ves esto?
- ¿Me vas a decir qué es?
- Un piano.
- ¡Estás loco! - dice, convencida, señalando con desdén el improvisado teclado - eso no suena.
-¿Cómo que  no? Ya vas a ver como suena. 
Imagino que las teclas de cartón suenan y mis dedos, obedientes, se dirigen al lugar exacto, como si estuvieran tocando un piano de verdad, mientras yo silbo una melodía conocida.
- Estás loco - se ríe Becha.
Hace cada vez más calor y las chicharras aturden con su canto, Becha sigue hamacándose y abanicándose, con los ojos cerrados. Me doy cuenta de que tengo que ganármela como aliada, si pretendo que me ayude a hacer lo que necesito hacer.
- ¿Sabés? - le confieso, con pudor, porque no sé cómo va a tomar ella mi confidencia - anoche cuando estuve tan mal, sentí cosas muy raras.
- Lo que pasa es que tenías mucha fiebre - responde, con una lógica aplastante.
- No sé... no era este cuarto ni era ningún cuarto que yo conociera... todo era distinto.
- Delirabas - se encarniza.
- Capaz... - me desespero, pensando cómo hacer para explicárselo y vuelvo a insistir - a mí me parecía que estaba caminando por el borde de un agujero negro... hondo... calentito... que me atraía y yo sentía como un vértigo.
Becha abre los ojos, preocupada, y yo me apresuro a tranquilizarla.
- Pero no me asustaba... era lindo. Yo sabía que en ese agujero había algo formidable... era muy lindo lo que sentía... Y había una música...
Ahora sí que me está prestando atención. Para Becha, como para todos en esta casa, la música es un tema apasionante. 
- Una música que me daba vueltas y vueltas en la cabeza y yo me agrandaba... me agrandaba... me agrandaba de felicidad, como si fuera a explotar cuando la oía. ¡Ah!... no te imaginás... parecía que todo dejaba de dolerme y ya no me sentía mal. Ni siquiera me importaba que papá se hubiera ido.
A Becha se le llenan los ojos de lágrimas pero disimula y aprieta los labios.
- Y tampoco tenía miedo... era muy raro.
- ¿Era la que silbabas cuando yo me asusté? - me pregunta, rehaciéndose.
- Sí.
- ¿Y de donde la sacaste? - vuelve a preguntar, interesada.
- No sé... no sé de dónde la saqué... me vino nomás.
- Como a Chopin - concluye, con ingenuidad.
- Como a Chopin - me doy cuenta, con asombro.
Me mira, incrédula, y yo aprovecho para volver a la carga.
- ¿Me hacés el favor?
-¡Ufa! Ya te dije que sí.
- Bueno, ¿te parece que si yo silbo esa música y pongo los dedos en estas teclas de cartón tú te darías cuenta de qué notas son y podrías escribirlas?
Becha se encoje de hombros, como fastidiada.
- ¿Para qué querés que la escriba?
- ¿Cómo para qué? Para nada, tengo miedo de olvidármela. Ahora que se me pasó la fiebre se me está borrando y todo parece de nuevo tan común y tan corriente, que me da una pena...
Es evidente que le llegué al corazón así que se levanta, sale de la habitación y vuelve a los pocos minutos con un cuaderno de música, lápiz y goma y se sienta a los pies de la cama dispuesta a ayudarme.
Los minutos pasan, lentos y perezosos, mientras silbo, poniendo los dedos en las teclas de cartón y ella dibuja, laboriosamente, las notas en el cuaderno. Cuando silbo el acorde final, me recuesto en las almohadas, agotado pero feliz.
- Bueno - dice Becha - ahora lo menos que podés hacer es silbar esto todo entero para ver qué fue lo que escribí ¿no?
Hago lo que me pide, sabiendo exactamente qué es lo que va a pasar.
- Pero... - descubre mi hermana, indignada - Becho, ¡esto que me hiciste escribir es un tango! 
Y se ofende para toda la vida."


viernes, 25 de octubre de 2013

Con un cajón de verduras


Con un cajón de verduras

Creo que en algún otro post les he contado que mi cocina es diminuta, (en este post te muestro el antes y después) hace tiempo que venimos pensando con DJ D en poner otro estante, sobre todo para apoyar los condimentos, ya que los mismos estaban están en una repisa en el distribuidor de la casa! Algún día les voy a mostrar el distribuidor que hace las veces de ante cocina... Así que un domingo de asado en lo de mi hermano lo frené en seco antes de quemar un cajón de verdura!
La víctima

De paso ven el piso de mi cocina que es de vinilo y también lo colocamos con DJ D!

Cómo se veía el lugar antes del cajón... 

Una cosa que no tiene solución son los enchufes! :'(

Y después de dos agujeros, un par de tacos fisher, un par de tornillos, dos arandelas y la ayuda de DJ D, así quedó!

Uh... que horror esos enchufes... si mi hermano electricista (les dije que tengo 3?) ve esto va a venir corriendo a mi casa! 

Bueno, les gusta cómo quedó? O les parece demasiado rústico? Yo estoy chocha con el resultado!!! Porque me gusta y porque ahora tengo cerca los condimentos! 

Acá se ve mi querida cafetera a la cual amo con todo mi <3
No les parece una muy buena idea para un Finde frugal ? 

Budín de berenjenas


Budín de berenjenas

Esta es una receta que hago hace mil, la saqué de mi libro de cocina de cabecera (el libro del Instituto Crandon), pero yo la hago levemente distinta. Es una forma diferente de comer berenjenas, es rica, fácil y rápida de hacer, probala!

Ingredientes:



  • 3/4 kilos de berenjenas
  • 2 cebollas
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de queso rallado
  • sal y pimienta
  • pan rallado para espolvorear

Procedimiento:

Lavar y cortar las berenjenas en cubos, pelar las cebollas y cortarlas en cubos también. Colocar juntas en una olla con agua a hervir hasta que estén tiernas. 



Una vez tiernas, colar, escurrir todo lo posible sin quemarse y cortar todo en pedazos más chiquitos. Colocar en un bols y mezclar con el queso rallado, los huevos, la sal (yo le pongo una cucharadita) y la pimienta. 


Colocar en una asadera y espolvorear con pan rallado por arriba. Llevar a horno moderado (175ºC aprox.) por unos 30 minutos. Servir caliente o frío. Queda más o menos así...


Si no te gusta la berenjena, igual podés probar de hacerla, porque algunas personas que la han probado dicen que no tiene gusto a berenjena! ;) No queda para nada amarga ni nada, además es diet! Bon apetit

jueves, 24 de octubre de 2013

Premio blogero


Premio blogero!

Todavía no puedo creerlo... pero recibí un premio! Ustedes pueden creerlo? Jajaja! Es una hermosa noticia que me ha alegrado el día! Sofie en su blog En una Tarde Imaginativa ha decidido que "No hay ya conejos..." merece el premio "One lovely blog"! Así que ahora me embarco en la consigna de este premio! Debo contestar 11 preguntas y a su vez nominar 11 blogs que considero merezcan el premio... qué difícil!! 



Allá voy...


  1. ¿Por qué decidiste crear un blog y cuando empezaste?
Empecé en julio de este año... hace muy poquito! Y decidí a abrir el blog gracias a que mi pareja y mi mejor amiga me animaron a ello. Para poder compartir un poco de lo que hago... leer, cocinar, bricolage, paseos por ahí, fotos de cosas interesantes de compartir que veo por la calle.

  2. ¿Qué te aporta tener un blog?

Me aporta una enorme alegría, cuando veo que gente desconocida aprecia lo que hago o lo que me gusta, cuando el intercambio es sincero y cordial, como ha sido hasta ahora!

  3. ¿Cuál ha sido el post de tu blog que más éxito ha tenido? ¿A qué lo atribuyes?

El post que más éxito tuvo fue Idea frugal! Y fue gracias a Marce del blog Colorin colorado en el que viernes a viernes hace una hermosa propuesta para que todos la sigan! Increíblemente fue un post de una idea, nada más que eso y tuvo muchísimas visitas y muchos comentarios, lo que me confirma que no es necesario mucho para poder compartir algo lindo con alguien y que a ese otro le guste y también le sea útil! Después los post que más han tenido éxito son los de comida!!!!

  4. ¿Utilizas las redes sociales?

Si las utilizo y generalmente pongo un enlace de mi blog allí, pero me gusta mucho más "bloggear" que navegar en las redes sociales.

  5. ¿Cómo ha evolucionado tu blog?

Bueno, la verdad no mucho... Igual he aprendido algunos "truquitos" gracias a internet, pero estoy pensando en algún momento darle una buena "lavada de cara".

   6.  ¿Has vivido un hecho importante a través del blog?

Recibir este hermoso premio!!!! MUCHAS GRACIAS SOFIE!!!!!!

  7. ¿De donde nace la inspiración para escribir y continuar con el blog?

Del día a día, de gente conocida que me aporta ideas, de otros blogs y blogeros que son un amor!

  8. ¿Qué has aprendido a nivel personal y profesional en el último año?

Bueno, realmente mi profesión no tiene mucho que ver con el blog, soy licenciada en trabajo social, me encanta mi trabajo, pero muchas veces es un tanto agobiante y el blog me ha ayudado a desarrollar otras facetas de mi personalidad, por lo cual he aprendido que uno nunca debe dejar de hacer lo que le gusta y que aunque uno piense que no hace un gran aporte, es un hermoso aprendizaje ver como personas que ni siquiera te conocen, aprecian tus ideas, tus ganas y tu manera de expresión!

 9. ¿Cuál es tu frase favorita?

"Un hombre es el uso que haga de su libertad" Julio Cortázar

  10.  ¿Qué consejo les darías a las personas que se inician en el mundo de los blogs?

Que siempre que hagan lo que les gusta, tendrán éxito! Es muy bueno seguir citas con otros blogs, porque así pueden ver tu blog otras personas.

  11. ¿Qué tienen en común los blogs que vas a premiar a continuación?

Bueno... irónicamente lo que tienen en común estos blogs que he elegido es que probablemente la mayoría no sigan la consigna... porque son blogs diferentes... que tratan de temas diversos... pero lo bueno es que alguien pueda visitarlos y llegue a descubrir que también les gustan, como a mí!

Ahí van:


miércoles, 23 de octubre de 2013

Tango


Tango



Me encantó esta iniciativa del IMPO (Impresiones y Publicaciones Oficiales)! Porque me parece que tiene razón... importa que sepamos que La Cumparsita es el tango más famoso del mundo y es uruguayo!!!!!!!!!

lunes, 21 de octubre de 2013

Antes y después de mi cocina


Antes y después de mi cocina!

Bueno, por acá ya han visto muchas veces "lo que sale de mi cocina", hoy les voy a mostrar el espacio donde hago todas esas cosas ricas. Es gracioso, porque en realidad es la parte que "menos me gusta" de toda mi casa y sin embargo también he aprendido a quererla! La cocina fue lo que más me hizo dudar cuando compré la casa, porque es minúscula, en serio! Pero bueno, basta de cháchara, acá van las fotos de cuando la vi por primera vez...

Observen atentamente la canilla!
Si, era un horror! Pero por suerte tuve mucha imaginación y dije este es el desafío de la casa!


Una de las cosas que menos me gustaba... (la verdad es que me daban ganas de llorar) eran los azulejos... un espanto!


Entienden lo que quiero decir con que los azulejos me daban ganas de llorar, no?


Este armario de la cocina es genial, pero el verde que tenían los muebles tampoco me convencía. Así que tomé coraje y me dije, la pinto toda!


Y así lo hice! Por supuesto que cambiamos la espantosa canilla! Nunca había pintado azulejos antes, tuve que darles tres manos y me parecía que el beige de abajo no desaparecía nunca, pero no quedaron tan mal. No?


Elegí azul para los muebles y que los accesorios dieran otros toques de color.

Esta foto es más vieja... por eso no aparecen los cuchillos colgados y otras cosas.

Qué les pareció el cambio de mi cocina? Les gustó? Mi idea es reformarla TODA! Tirar una pared abajo para anexarle un pedazo de balcón y hacer un pasa platos hacia el living, espero algún día poder hacerlo! Seguro se van a enterar! ;)

viernes, 18 de octubre de 2013

Flan


Flan

Dude bastante en postear esta receta, porque la tengo tan incorporada (en mi casa la hacía desde chica!), me parece tan fácil, es el postre comodín para mí, porque siempre queda bien! Peeero... he escuchado más de una vez asombro cuando digo que el flan es fácil de hacer, además sé que hay gente que piensa que el flan sólo se puede hacer "de sobre", por eso es que pongo la receta que yo hago. Cómo todas las que me gustan a mí: fácil, rápida y rica!!! Ahí va!

Ingredientes:


  • 6 huevos
  • 1/2 taza de azúcar (más la cantidad necesaria de azúcar para acaramelar la budinera)
  • 2 y 1/2 tazas de leche
  • 1 cdita. de vainilla
Procedimiento:

Antes que nada es necesario caramelizar la budinera, para eso hay que colocar una buena cantidad de azúcar, tapando el fondo, de esta manera...

Si mi budinera está viejita pero se la re banca!

Entonces se coloca la budinera directo sobre el fuego y se revuelve siempre hasta que el azúcar comienza a tomar un color caramelo. Cuando está del todo líquida hay que cubrir los lados de la budinera y la chimenea del centro con el caramelo, de manera que quede toda cubierta así...


De más está decir que todo esto debe hacerse con mucho cuidado, porque quemarse con caramelo es una de las peores cosas que puede pasar! Igual... tranqui, yo siempre lo hago, repito, desde que era una niña y jamás me quemé!

Por otro lado, en un bols se baten ligeramente los huevos...

Se le agrega el azúcar...


Después la leche y la vainilla...

Y se coloca en la budinera acaramelada.


Por último se coloca la budinera al baño maría1, yo lo hago en una olla que tengo que es grande, y entra la budinera justito, en ese caso no se olviden de ponerle limón y sal al agua, para que la olla no quede negra. Pueden utilizar cualquier olla que tenga una tapa que cubra bien. Haciendo el baño maría en la olla la cocción lleva aproximadamente 20 minutos. 


Sino tienen una olla con las dimensiones precisas, pueden hacer el baño maría tradicional, en el horno, poniendo agua en una asadera y la budinera encima. En cualquiera de los dos casos el flan está listo cuando al introducir la hoja de un cuchillo, éste salga limpia.


Una vez pronto tienen que esperar a que se enfríe para desmoldarlo. Queda más o menos así! Qué les pareció? Se animan? 

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1Baño maría: Se trata de un método de cocción que implica conferir temperatura uniforme a la sustancia que queremos cocer, calentándola más lentamente. Esto se logra sumergiendo el recipiente en otro mayor con agua que se lleva a ebullición, esto puede hacerse colocándolo en horno o sobre hornalla. 

Sobre mí...


Cita blogera

Dos post en un mismo día? Sí! Porque como todo viernes no puede faltar receta, pero también quiero participar en la cita blogera que propone Mica en su blog Mucho Más Que Dos. Conforme a la consigna allá voy...

El origen de nuestro blog...

Mi nombre es Alicia y hace aproximadamente dos años descubrí el mundo de los blogs, lo cual me encantó! Vivo en Montevideo, Uruguay, pero soy de Colonia del Sacramento, una ciudad hermosa.

Colonia del sacramento

No soy escritora, pero escribo desde que tengo uso de razón (y leo muchísimo!)... 

Liberación de libros
No soy cocinera, pero cocino desde que pude tomar con firmeza un tenedor... 

Pastel de polenta

No soy decoradora, pero me encanta decorar mi hogar de una manera acogedora...


No soy fotógrafa, pero me gusta hacer el intento de sacar lindas fotos...

Habitación 108

No soy guía turística, pero me gusta pasear...

Sao Lourenco I

Y todo esto quiero compartirlo con ustedes!

Del nombre de mi blog ya les conté en otro post, acá, pero igual les hago un breve resumen: es una frase sacada de una canción de Darnauchans que se llama "Alicia maravilla", y también creo como él que crecer implica saber que "no hay ya conejos que tomen el té", pero no por eso uno tiene que dejar de soñar!! Te invito a leer, mirar, cocinar, compartir ideas... me acompañas?

Alicia maravilla

jueves, 17 de octubre de 2013

Cara de... (IV)


Los jueves te quedas de cara!


Ah! Se pensaron que me había olvidado de esta sección? No!!! Ahí van más caras de... preparados?

Cara de tanque de agua

Cara de timbre... funciona?


Cara de edificio

Los edificios tienden a tener cara de... no?

Cara de buzón!
Todas las fotos son de Guspelado, salvo la del buzón que me lo encontré en una caminata por el prado y se lo pasé a mi hermano! Qué esperan para mandar sus fotos con caras de? Anímense!