lunes, 30 de septiembre de 2013

Frente a plaza Goes


Frente a plaza Goes

Han pasado últimamente por la plaza Goes? La verdad está hermosa! Totalmente renovada! No le saqué fotos a la plaza precisamente... porque fui a dejar un libro liberado... (si quieren saber más sobre eso hagan click acá) pero me topé con esto y no pude no sacarle foto!


Creo que son unos galpones de la IMM (Intendencia Municipal de Montevideo). Me encanta cómo los pintaron! 

La señora cuida coches creo que quería salir en la foto... porque aunque esperé... no se corrió... ;)

No les parece que es hermosa esta pintura? Una linda idea para resaltar con alegría una esquina de nuestra ciudad!


Dense una vuelta por la plaza Goes y de paso vean esto con sus propios ojos! La plaza Goes queda en General Flores entre Domingo Aramburú y Carlos Reyles. Y esta esquina ya se los está diciendo! Beso

viernes, 27 de septiembre de 2013

Torta casi nada


Torta casi nada


Re bautice la receta, porque la torta en su receta original se llama de otra manera. El domingo pasado, llovía, hacía un frío bárbaro y quería hacer algo dulce, como no tenía casi manteca me puse a buscar una torta sin manteca, y la encontré! Es más, esta torta tiene muy pocos ingredientes, no lleva aceite tampoco, por eso se me ocurrió que su nombre bien podría ser "torta casi nada", ahí va!

Ingredientes


  • 5 huevos (si, lleva muchos huevos, qué querían? algo tenía que llevar!)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3/4 taza de harina
  • 1 cdta. de polvo de hornear
  • 1/4 taza de cacao
Procedimiento

Se baten los huevos con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa. 


Confieso que me entró un poco de miedo de que no quedara cremosa, entonces le metí batidora!


Es muy rápida de todos modos! Que el paso de la batidora no las asuste! En otro bowl se mezclan la harina, el polvo de hornear y el cacao. 


Se incorporan a los huevos con movimientos envolventes. Y queda más o menos así...


Se vierte la preparación en un molde de 22 cm de diámetro, enmantecado y enharinado. Se cocina en horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos aprox. o hasta que al pincharla con un palillo salga limpio. Se deja enfriar y se desmolda.


Como vieron es una torta que lleva muy poca azúcar (casi nada, de todo, digamos!) por lo que es ideal acompañarla con algo bien dulce. Yo la acompañé con helado y licor de café.


DJ D prefirió ponerle dulce de leche!


La receta original decía que se rellenaba con dulce de leche y se cubría con: 

Cobertura
  • 150g de chocolate semiamargo
  • 250g de dulce de leche
Se derrite a baño María el chocolate picado y se le agrega el dulce de leche a temperatura ambiente. 

Yo no lo hice porque como les decía arriba ni loca salía a comprar nada ese domingo! Pero me parece buena idea la cobertura, por eso también se las agregué. Les gustó?
Bon Apetit!

miércoles, 25 de septiembre de 2013

La luna y Venus están saliendo!


La luna y Venus están saliendo!

Hace como dos semanas cuando veníamos llegando a casa, miro el cielo y le digo a DJ D, mirá la luna!!!


DJ D respondió "quiero sacarle una foto a la luna con esa estrella abajo!" Y yo con mi singular obsesión le respondí que eso no era una estrella, porque no titilaba y que probablemente fuera el planeta Venus.


Sé que fotos como estas aparecieron en todas las redes sociales, pero a mí me encantó la idea de dejárselas a ustedes acá!



Todas ellas fueron tomadas por DJ D, en la azotea de nuestra casa, con paciencia y un trípode, puesto que fue necesaria mayor exposición para que las fotos quedaran bien.


No son hermosos? Ahora ya saben la luna y Venus, están saliendo! Gracias DJ D por las fotos! 

lunes, 23 de septiembre de 2013

La casa de Joaquín


La casa de Joaquín Torres García


A pocas cuadras de mi casa y sin querer me encontré un día con una casa realmente hermosa que llamó mucho mi atención...


Al acercarme cuál no sería mi sorpresa, porque la casa tiene un cartel que dice así...


Claro! me dije, no podía ser de otra manera, una casa tan linda tenía que pertenecer a alguien que ha hecho cosas aún más bonitas! Llevé hasta ahí a una amiga de Buenos Aires cuando vino a visitarme (es que queda a sólo 4 cuadras de mi casa y ella ama igual que yo todas las cosas que hizo y todo lo que legó el maestro Joaquín Torres García!) y me decía que en esos años Montevideo debía ser muy distinta! 

Una vista más de cerca...
Me puse a hacer cálculos... esta casa queda cerca del Hospital Vilardebó, el cual se inauguró en 1880, en aquella época quedaba bastante alejado de la ciudad, en las afueras, digamos, para que los locos no molestaran, obvio! Por lo cual esta casa, en esos años que Joaquín la disfrutó, debió ser algo así como un chalet en las afueras, lo que ahora sería la costa de oro, no? Por si les dan ganas de pasar por la puerta queda en Abayuba entre Evaristo Ciganda y Fiol de Pereda. Les gustó? 

sábado, 21 de septiembre de 2013

Liberación de libros


El club de los libros perdidos

Hoy, además de empezar la primavera es un día de "siembra mundial" de el club de los libros perdidos! Se trata de liberar un libro en un espacio público para que alguien lo encuentre y pueda leerlo! Luego esa persona a su vez tiene que liberarlo también!

Esta es la leyenda que lleva el libro en su primera hoja. 

Aquí pueden ver cuál fue el libro que liberé!
En mi caso lo hice en la plaza Goes! Aquí ven... lo dejé sobre un murito! Espero que le guste a quien lo encuentre! 

Se ve tentador ahí, al sol, no?
Les gustó la idea? Alguna vez liberaron libros?


viernes, 20 de septiembre de 2013

Fainá de queso


Fainá de queso


Esta es una receta que hace siempre mi madre, me pasó algo muy gracioso cuando la hice, les cuento. Tenía copiada la receta en un libro de cocina que regalé; antes de eso despegué todas las recetas, pero andá a saber dónde las puse! Así que empecé a buscar entre todos los recetarios que tengo, algunos son muy viejos... Abrí uno del año de María Castaña y veo una hojita rosada con la letra de mi abuela... era la receta! Miren! Ja ja ja!

Es la letra de mi abuela! Al final dice "la hace Graciela" o sea mi madre! Ja!

Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 9 cucharadas altas de harina
  • 9 cucharadas de queso rallado
  • 6 cucharadas de aceite
  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • jamón para el relleno
Se aprecia el repasador con el gato bordado? Regalo de mi amiga Yalta del coro, gracias divina! 
Procedimiento:

Se colocan todos los ingredientes (menos el jamón) en la licuadora. Se licúa. Listo!


Después de lo cual se vierte la mitad de la preparación en una asadera para horno...


Y se le coloca el jamón, en este caso puse 250 grs. porque quería que me quedara gruesito! Se le pone encima el resto de la masa. Se coloca en el horno hasta que se dora y queda así...


Y finalmente se corta en pedazos y se disfruta en familia! Súper fácil, no? Te salva la cabeza en cualquier momento esta receta y te aseguro que dura menos que un lirio en la mesa! 


La pinta tal vez no sea espectacular... pero de gusto te aseguro que queda bárbaro! Bon apetit! 

jueves, 19 de septiembre de 2013

Cara de... (III)


Cara de...

Bueno, bueno, aquí tenemos la primera foto cara de... del público! Sí! Esta foto la mandó un amigo del blog, que además es doctor... por eso la reconoció! ;) 
Se las presento se llama cara de vértebra y acá esta!



La ven, no? Confieso que a mí me costó verla!!! Claro que una vez que la ubiqué se ve perfecto!!!! Acá está la foto completa...



Gracias Dr. Juanete por el aporte!!!! Y acá estamos, seguimos esperando más caras de...
Manden!!!! 

miércoles, 18 de septiembre de 2013

el filo de la luz


el filo de la luz


Y aunque ya no estás ahí
la casa vacía
(cada vez que paso)

te nombra

***

Movimiento involuntario de un viaje

la pared
y el filo de la luz
me llevan
a la cresta de una duna

las arenas
- sin fin -
sólo cantan

***
Cuando pienso en papá, lo encuentro leyendo en
el patio grande de la casa de verano, sentado a la
sombra del kiri. el kiri es tan grande que la copa se
ve desde el otro lado de la bahía. Es un árbol que se
planta en la selva Misionera, donde vivió Quiroga.
Se lo regaló a mi padre su amigo del alma, se lo
dio como si hubiera sido el huevo de un animal en 
extinción.

El kiri prosperó en el patio y cuando dejaba caer
una hoja, todos nos enterábamos en la casa, porque
eran tan grandes que hacían ruido al chocar contra el 
piso de ladrillos. El amigo de mi padre decía que las
raíces del kiri llegaban hasta el río, a unos metros de
distancia de la casa, para beber.

Un día tuvieron que sacar el árbol porque las raíces
movían la pared del vecino. Papá se enfermó. No
sabíamos que era el comienzo de su fin.

(paulonia tormentosa)

***

Morir de frío. En el paisaje blanco, me imaginaba en
el bosque, sentada bajo un árbol, las ramas pesadas
de nieve. La muerte silenciosa que llega como el
sueño, sin darte cuenta de que no despertarás.

Me parecía una buena muerte (en caso de
necesitarla).

***
Movimiento para una revolución

otra versión del asunto
deseo

dar vuelta
el mundo

ir a la raíz
de las cosas
romperlas

plantar kiris

(que sobrevivan al fuego)

un millón
o más

Paulonia
tormentosa princesa
de lejanas tierras

genera crecimiento
transforma el suelo
limpia el aire

(lo 
llena
de mariposas)

Para poner palabras al deseo.


Elena Lafert nació en Buenos Aires en 1949, estudió magisterio e historia del arte, enseñó inglés y castellano, y contó cuentos a niños y adultos en Estados Unidos y después en Uruguay. En Estados Unidos, además, crió dos hijos y trabajó con enfermos terminales. Vive en Colonia, Uruguay, donde traduce, escribe y se dedica a actividades artísticas. Ha obtenido premios de poesía y "el filo de la luz" es su quinto libro.

lunes, 16 de septiembre de 2013

Café según Britto


Café según Britto


Les dije que me gusta Britto, no? Y me encanta el café, así que en este dibujo se resume todo... amé! 

Imagen extraída de la página web de Britto: www.britto.com

sábado, 14 de septiembre de 2013

Finde frugal


Finde frugal


Hace ya dos findes que participo con mis recetas en una propuesta del blog Colorín coloradoFinde frugal! Se trata de enlazar post que tengan que ver con la frugalidad! Gracias Marcela! Dense una vuelta por 


Van a encontrar propuestas muy lindas!! Buen fin de semana!!!!

viernes, 13 de septiembre de 2013

Ensalada de Berenjenas


Ensalada de Berenjenas

Esta receta me da un poco de vergüenza hasta ponerla, porque es tan fácil que no parece una receta! Se podría llamar de mil maneras más, porque en realidad los ingredientes son cualquier verdura que tengas a mano en tu casa!



En este caso utilicé, 2 berenjenas, 2 morrones colorados, 1 cebolla y 2 zapallitos. Se cortan de un tamaño parecido, la cebolla previa pelada, obvio. Se colocan en una fuente para horno y se los rocía con un chorrito así de aceite de oliva. Se les esparce por encima el condimento que se te ocurra y se mete al horno un buen rato!


Cuando ya están marchitos o tiernos, te vas a dar cuenta, obviamente, sacás todo del horno y con cuidado de no quemarte cortas todo más chiquito, digamos tamaño bocado. Se coloca en una fuente para servir y se le puede agregar semillas, en este caso chía, sésamo y no sé que otra que tenía por ahí. Y listo! Te queda algo como esto:


No se puede pedir algo más fácil, sano y rico como acompañamiento, no? Bon apetit! 


jueves, 12 de septiembre de 2013

Poema callejero


Poema callejero


Por si no se aprecia bien en la foto, el poeta es Carlos Fariello y la diseñadora Romina Sica. 


Esta foto es un poema  que aparece en uno de los carteles que se encuentran habitualmente por las calles de nuestra ciudad. La iniciativa tiene el nombre de Zonapoema! Me encantó! 

miércoles, 11 de septiembre de 2013

Perro de balcón






En estas condiciones
"Qué inmundo es escribir versos..."
(Nicanor Parra)

Duda inicial: no es polvo de museo
escribir poesía
en estos tiempos del arcoiris
en veinticuatro cuotas?

Tal vez antes, muy antes,
cuando la vid y el trigo
no necesitaban dar examen
para probar su identidad,
cantarle -por ejemplo- a una mujer
fue dibujar debajo de la almohada
su tobillo nunca descubierto.
(Hoy, sábado a la noche, 
una sombre anoréxica de no más de quince años
me cuenta que lleva dos lunas
sin dormir,
y puede alcanzar tres si se lo pido...)

Quizás fue la memoria del acero y el trueno,
pero ahora cómo,
si matar y morir se ha reducido
a un intercambio de misiles
en el horario de mayor audiencia
de las telecadenas.

Poco futuro, no:
poco presente le veo a la poesía
en estas condiciones.

Duda final: a usted cuánto le importa
que yo anude estos versos?


***

Ultimo aviso

Todo lo que digas será usado en tu contra:
lo que calles, también,
no tengas duda.
Te vamos a acusar por el silencio.

Tampoco se te ocurra mantenerte neutral.
Es imposible. 
Y si por un error hallas el justo medio,
el equilibrio, esa hojarasca inútil,
nos facilitará dictar sentencia
y condenarte
por eludir deberes.

Esto es así de simple:
te tenemos. 
No te queda otra salida
que encerrarte en el baño
y ajustar cuentas con tu pobre sombra.
Pero, cuidado,
que nos encargaremos que te llamen cobarde
hasta las piedras...

Y darás tanta lástima!


***

Memoria

Un perro en un balcón es la mitad de un perro.

Duele tanta orfandad en cuatro patas, 
tan arriba de los tachos de basura,
del hueso disputado
a dentelladas,
de los soles de barrio, a media siesta.

No es justo, Dios, no es justo.
Usted lo sabe.
Por eso, un día de éstos
dispénsele piedad, 
conviértalo en paloma,
dele el gusto
de verse equilibrista en los pretiles,
dueño de todo el aire
y aledaños.

Facúltele un placer, apenas uno:
bordar el más soberbio crisantemo fecal
sobre la altanería de su dueña
cuando baje a la calle
con su mejor vestido.

Enséñele, eso sí, que no es venganza...

Nomás, tener memoria. 





Luis A. Carro nació el 22 de octubre de 1952. Su actividad cotidiana es el periodismo, en revistas, diarios y radio. En 1994 dio a conocer "Instrucciones en caso de alegría", su primer libro de poemas. Ha obtenido múltiples premios nacionales e internacionales en concursos de poesía. Estos tres poemas pertenecen a su segundo libro "Perro de balcón". 

lunes, 9 de septiembre de 2013

Cabinas telefónicas


Cabinas telefónicas


Si alguien me hubiera dicho que haría una entrada sobre cabinas telefónicas, me hubiera sorprendido un poco, pero la verdad es que uno nunca sabe. Cuando fui a Sâo Lourenço me encontré con la linda novedad de que las cabinas telefónicas son animales autóctonos! Creo que son así en todo Brasil, eso me dijeron, pero yo nunca las había visto! Y por supuesto llamaron mucho mi atención, así que ahí van...

Mono  que además no quiere oír!

Papagayo

El mismo pero desde otro angulo y de día!

Capincho

Jaguar

El mismo pero desde otro ángulo

Pescado, la foto salió medio a contraluz. 

Cocodrilo, de un poquito de miedo?
Cabe aclarar que todas funcionan! Y si... hay un montón de cabinas públicas en la ciudad! Les gustó? En sus ciudades como son las cabinas de teléfonos?

sábado, 7 de septiembre de 2013

llueve


Llueve


La foto está un poco movida, pero la saqué intentando que nadie se diera cuenta!
Un día como hoy... da para quedarse en casa, disfrutar del sábado y apoltronarse cerca de una ventana a leer el libro de turno... pero me tocó trabajar... y me encontré en la calle un paraguas digno de postear! No les parece? Es increíble... pero todavía no les conté que AMO los gatos!!!!!!!!!!! Y por supuesto, amo todo lo que tenga que ver con ellos, por eso, este paraguas gatuno no podía pasar inadvertido a mi presencia!!!! Ojalá tuviera una paraguas como el de esta señora! No me pregunten cómo logré sacar la foto, rápido y pasar inadvertida en esta parada llena de gente! Eso si... hoy me mojé como no está escrito! 

viernes, 6 de septiembre de 2013

Torta de yogurt


Torta de yogurt 

Esta receta es fácil, rica y esponjosa! Fue suministrada por la divina de mi suegra, ahí va!

Ingredientes:


  • Un pote de yogurt natural chico (200 grs)
  • 3 huevos
  • 3 cditas de polvo de hornear
  • 2 potes de harina
  • 2 potes de azúcar
  • 1/4 pote de aceite
  • se le puede agregar a gusto: avena, coco, cocoa, ralladura de limón o naranja, vainilla, nueces y/o pasas.
Lo bueno de esta receta es que la medida es el propio pote de yogurt, así que uno no ensucia casi nada!!!


Batir apenas los huevos, agregar el yogurt, el aceite, el azúcar, la harina y el polvo de hornear.


Después se puede agregar todo lo que se te ocurra, como lo ya detallado más arriba, en este caso puntual le agregué, coco, pasas (rubias y morenas) y ralladura de jengibre! Puede parecer una combinación un poco estrafalaria, pero queda muy bien! 


Luego se coloca en una budinera  enmantecada, como no tengo de chimenea, utilizo un molde de budín inglés y mi molde de muffins de siliconas. 


No olviden llenar los moldes solo hasta la mitad porque la torta crece mucho debido a la cantidad de polvo de hornear! Se lleva a horno a 180º C aprox. hasta que al pincharlo con un escarbadientes salga limpio. 

Esta foto no está buena, pero quería mostrarles que da para mucho la preparación!
 Y queda más o menos así...



Bon apetit!