viernes, 11 de octubre de 2013

Fainá de zapallitos


Fainá de zapallitos

Ingredientes:


  • 3  huevos
  • 3 cdas de aceite
  • 1 y 1/3 taza de leche
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cta. de polvo de hornear
  • 1 cta. de sal
  • pimienta
  • 1/2 kg de zapallitos 
  • 1 taza de queso rallado
Procedimiento:

Rallar los zapallitos crudos.


Por otro lado, licuar los 7 primeros ingredientes. Mezclar el licuado con los zapallitos y el queso rallado.


Verter en asadera enmantecada. Hornear a 175º C, hasta que queda firme y dorado, aprox 30 minutos. Hasta que quede más o menos así.


Es una receta, fácil, rica y sana!!!!  


Bon apetit!

28 comentarios:

  1. Wowwwwwwwwwww que bien se mezcla todo y ya rico, rico, gracias y besos

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    1. Sí Pilar! Es así de fácil! Queda muy rico! De nada! Beso

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  2. Por aquí no conocemos los zapallitos,pero esa receta parece muy rica.
    Besos

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    1. De donde sos Decosur? Qué raro que no consigan zapallitos! Es una verdura que yo utilizo para muchas cosas, la verdad es que me gusta mucho y es muy útil! Beso

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  3. Hola!! Mucho gusto.
    Qué rico!! Adoro los zapallitos y acá no hay. Cuando voy a Uruguay aprovecho a comer mucho. Yo la hago igual pero primero los cocino!!! Así, como la hacés tu es muucho más fácil! Ni bien pueda pruebo tu receta! Saludos!!

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    1. Hola Ximena! No hay zapallitos allá? Qué increíble! Pero... no creo que sea complicado cosecharlos... si querés te puedo enviar semillas! Beso

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    2. Hola Alicia! Me hiciste reir! No, no hay zapallitos acá... hay otros de sabor similar, verdes también pero muchísimo más chiquitos, no tienen nada que ver. Trajimos semillas y plantamos, 4 o 5 salieron pero no mucho más (soy espantosa para cuidar las plantas). Te agradezco muchísimo el ofrecimiento pero, si todo sale bien, en unos meses volvemos!!! Si, definitivamente! Un placer conocerte! Me quedo por acá, beso grande!

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    3. Qué bueno Ximena! Seguimos intercambiando post entonces! ;) Beso grande

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  4. Ah! Muchas gracias por tus comentarios en mi blog. Seguimos en contacto, me encanta encontrar compatriotas!

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    1. A mí también me encanta encontrar compatriotas! No hay muchos blogs de uruguayas... creo... Beso

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  5. Exquisito! Me encanta el fainá de zapallitos. Ahora voy a esperar un poquito más a que bajen de precio porque en mi feria están cariiiisimos! Besos.Elena

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    1. Uh! Por acá están a un precio "razonable", yo hago muchas recetas con zapallitos! Ya postee una "Pastel de polenta" por si también la querés mirar... Beso

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  6. Hola Alicia!!! Me están matando con las recetas "Todas muy ricas" Pero la tuya se ve exquisita , me encantan los zapallitos, me la anoto y te felicito!!! Besos
    Inspiracion House

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    1. Muchas gracias Gladys! Espero que te quede rica! Después me contás! Beso

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  7. Que rico, rico, rico!!!
    Prometo que pruebo tu receta!
    Me viene bárbaro porque se me acaban las ideas a la hora de cocinar rico y sano!
    Besos!!
    Maru

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    1. Qué bueno que te guste Felizza! Contame cómo te quedó y qué éxito tuvo, después! Beso

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  8. pensaba que era como una tortilla de zapallitos pero nada que ver, se hace en el horno ,ummm rico y sano !

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    1. Si, María, se hace en el horno y con los zapallitos crudos! Bien fácil! ;) Beso

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  9. ¡que ricorrrr! ya mismo me guardo la receta, cuando la haga te cuento, pero es súper fácil y sana. Cariños

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    1. Alejandra, espero ansiosa que me cuentes cómo te quedó... Beso

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  10. Se me hizo agua la boca y son solo las 10 de la mañana!!!! Gracias por la receta y por sumarte al finde frugal!

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    1. jejeje! Gracias a vos Marcela por brindarnos ese espacio!!! Besotes

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  11. Gracias por compartir la receta, me encantó, fácil de hacer y con esas fotos del fainá doradito, creo que sale para la cena hoy mismo jajaja!! Victoria

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    1. De nada Victoria! Después contame cómo te quedó! Beso

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  12. Comencé la dieta ( por enésima vez) y me parece que esta receta viene al pelo, ya la estoy guardando en mi compu. Besos Glo

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    1. Hola Gloria! Uf... si, te entiendo, yo también "vivo" a dieta... esta receta es muy buena, porque realmente no tiene tanta harina y es muy sana! Así que puede servirte! Beso

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  13. Hola Alicia :
    Tu receta se ve fácil y el resultado muy apetitoso trataré de hacerla ,en casa comemos muy poco zapallitos pero creo que es por falta de una buena receta probaremos ésta.saludos.

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    1. Susana, seguro que no te arrepientes de probar esta receta, es muy rica! Después me cuentas! Beso

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